6月5日，由在我国现代烹任同业公会举办单位的2020（第六四届）在我国现代餐馆家产的发展研讨会在首都叁加，研讨会以“女主穿越灾情向‘云’生而”为核心题，对各种相关方案实现坚持问题导向理解，并在会议上公布了了《去年的度在我国现代餐馆工厂前百强工业企业和餐馆五前百强工业企业加盟店了解报告书》。经历了5年后来，豫园控股股东工业企业旗下上海市老城隍庙餐馆工业企业稳居这次100强工厂行榜。 中国国烹饪技术医学会副会生长冯恩援推出《17年度中国国家服务业管理的企业前五强和服务业管理五前五强直营店定量分析数据》 该项来到国服务业工厂百强企业企业top1，群排行榜较之201四年上升的百位居第74位。与此同样，群代言武汉老宾馆豫园店、武汉南翔白面馒头店、松鹤楼广州观前店及广州学校店、武汉外滩店、南京月坛店，之后突出贡献奖去年 国服务业五百强企业企业店内。 豫园股分联席总栽石琨表明，豫园就餐店及食用相关的业务流程流程群成为多所九州老名称，历吏历史文物潜心研究浓厚。近年里来，豫园股分抓实展开就餐店食用相关的业务流程流程群的兼容合并和项目焕新优化工作中，深入基层寻找江南水乡小巧食用历史文物文化底蕴。契机老城隍庙就餐店实业回到中国国就餐店100强top100，相对于实业主打产品就餐店项目创造奖励和鞭策自己，各个项目想要在原素继承、去创新原则、保障和厨政、供给链品質等数个关键点持续时间改善，得以确认比较好的分数。与此直接，就餐店相关的业务流程流程也需变小与老城隍庙食用原材料相关的业务流程流程群的融入，进行几场景下的进行消费要求异常作用。 行业深耕细作 201七年，上百年老店“南翔面条店”在过去上比较大总量的提高改造提高来完成前边向行业，店面在刷新页面居民和客户对老纸张大小的“天下下载一笼”新的篇章映象同時，服务项目的质量进一次增加。咖啡厅跟随行业可以，构造了还有长久菜单栏、一笼一茶等其中的组合构成好设备，同時通电了面对年轻人家庭式的“南翔小當家”全家vr体验的品牌，能够得到了社会的各界人士的普遍回评。

“一点宴天下，一品绿波廊”。2019年，上海九曲桥畔的国宴级餐厅“绿波廊”也正式开启品牌升级调改。经过半年多时间的闭店调改，绿波廊外观修旧如旧，内部经典雅致，成为豫园餐饮集团旗下人气最旺的餐饮名店之一。

同年，拥有109年历史的春风松月楼净素菜馆也完成品牌升级工作，以全新形象继续为广大食客提供包括净素菜包、素面、仿荤素食在内的高品质净素美食。位于上海浦东的德兴菜馆也改造完成，成为旗下社区餐饮服务的优质品牌。

江南一味

秉持“产业运营+产业投资”的发展理念，豫园餐饮集团于2018年完成收购苏州百年餐饮老字号松鹤楼，与集团旗下绿波廊、上海老饭店、德兴菜馆以及南翔馒头店、春风松月楼、宁波汤团店、老桐椿等多家老字号共同组成了多层次、多元化的品牌矩阵，进一步强化了产业集群的协同，在打造江南美食集合体系的战略上取得进展。

2019年，“松鹤楼•苏式汤面”首店正式入驻豫园商圈，这在深化了豫园商圈餐饮“一店一品”品牌特色路线的同时，完成了推广百年松鹤楼苏式汤面传统的第一步。

连锁发展

2019年，松鹤楼旗下面馆业务在苏州观前街恢复营业，得到了苏州广大市民的喜爱，卤鸭面唤起苏州众多食客的记忆和情感。同年9月，面馆业务在上海嘉里城店正式开业，将苏式饮食文化之精粹浓缩于一碗地道的苏式汤面中呈现给上海食客。同年12月，已有140余年历史的上海老饭店荣归浦东故里，于浦东三林地区的复地活力城开设首家浦东分店，踏出了集团正餐品牌迈向连锁化的坚定步伐。
截至2019年底，松鹤楼品牌已连续打造上海及苏州四家面馆连锁模型店。2020年松鹤楼面馆、上海老饭店、南翔馒头店、德兴菜馆、春风松月楼等老字号品牌也将进一步开展品牌连锁化发展，持续为广大市民及家庭提供老字号品质美食。