6月5日，由我国的国家烹饪技巧商会举办单位的2020（十四届）我国的国家饮食业家产转型交流会在苏州隆重开幕，交流会以“穿行猪疫向‘云’生而”为之主要题，对有关系的政策进行开展调研理解，并在会议简讯每天了《2021度我国的国家饮食业工厂五五百强和饮食业五五五百强直营店分享统计》。历时5年后会，豫园资产国际公司武汉老城隍庙饮食业国际公司跻身此项100强工厂排行榜。 国烹任针灸学会副还长冯恩援更新《去年的度国内餐厅品牌百強和餐厅五百強实体门店探讨情况汇报》 首次重反我国的国用餐公司企业五前十强top100，群自然排名较之2018年变高百位居第74位。虽然但是，群集团旗下武汉老酒店宾馆豫园店、武汉南翔窝窝头店、松鹤楼无锡观前店及无锡重点店、武汉外滩店、合肥月坛店，重复评为去年 我国的国用餐五五前十强直营店。 豫园公司股票联席小说总裁石琨说道，豫园饮食和文化业及产品事业群拥用几十家炎黄老版式，时间特色和文化汲取坚实。近期来，豫园公司股票着力抓好采取饮食和文化业产品事业群的转型和知名企业项目焕新提生自己事业，深层次发掘出江北优质饮食和文化特色和文化核心内容。我司老城隍庙饮食和文化业实业重反我国饮食和文化业100强TOP10，这对实业主打产品饮食和文化业知名企业项目创造激劲和勉励，项目汽车知名企业项目需要在特色代代相传、科技创新核心理念、服务质量和厨政、生产商链产品品质等两个要素保持提生，用来确认更快的的成绩。与此一同，饮食和文化业事业也减少与老城隍庙产品刺激饮品事业群的相融合，达成多局景下的生活消费要没有响应力量。 企业立足 2016年，多年老店“南翔老面馒头店”在经验上较大人数的改变升到成功最后向茶叶股票市场，店铺在载入群众和中国游客对老字体大小的“小说天下一笼”新的征程第一印象并且，安全服务好品质进一点提高了。餐店也要紧随茶叶股票市场需，创建了还有四李菜單、一笼一茶等少部分的组合成好厂品，并且开启了面对低龄的家庭的“南翔小當家”这些休验高端品牌，收获了时代文化界的常见好评与认同。

“一点宴天下，一品绿波廊”。2019年，上海九曲桥畔的国宴级餐厅“绿波廊”也正式开启品牌升级调改。经过半年多时间的闭店调改，绿波廊外观修旧如旧，内部经典雅致，成为豫园餐饮集团旗下人气最旺的餐饮名店之一。

同年，拥有109年历史的春风松月楼净素菜馆也完成品牌升级工作，以全新形象继续为广大食客提供包括净素菜包、素面、仿荤素食在内的高品质净素美食。位于上海浦东的德兴菜馆也改造完成，成为旗下社区餐饮服务的优质品牌。

江南一味

秉持“产业运营+产业投资”的发展理念，豫园餐饮集团于2018年完成收购苏州百年餐饮老字号松鹤楼，与集团旗下绿波廊、上海老饭店、德兴菜馆以及南翔馒头店、春风松月楼、宁波汤团店、老桐椿等多家老字号共同组成了多层次、多元化的品牌矩阵，进一步强化了产业集群的协同，在打造江南美食集合体系的战略上取得进展。

2019年，“松鹤楼•苏式汤面”首店正式入驻豫园商圈，这在深化了豫园商圈餐饮“一店一品”品牌特色路线的同时，完成了推广百年松鹤楼苏式汤面传统的第一步。

连锁发展

2019年，松鹤楼旗下面馆业务在苏州观前街恢复营业，得到了苏州广大市民的喜爱，卤鸭面唤起苏州众多食客的记忆和情感。同年9月，面馆业务在上海嘉里城店正式开业，将苏式饮食文化之精粹浓缩于一碗地道的苏式汤面中呈现给上海食客。同年12月，已有140余年历史的上海老饭店荣归浦东故里，于浦东三林地区的复地活力城开设首家浦东分店，踏出了集团正餐品牌迈向连锁化的坚定步伐。
截至2019年底，松鹤楼品牌已连续打造上海及苏州四家面馆连锁模型店。2020年松鹤楼面馆、上海老饭店、南翔馒头店、德兴菜馆、春风松月楼等老字号品牌也将进一步开展品牌连锁化发展，持续为广大市民及家庭提供老字号品质美食。